પાઈનેપલ ક્રમ્બલ

પાઈનેપલ ક્રમ્બલ


તૈયારીનો સમયઃ ૧૫ મિનિટ
બનાવવાનો સમયઃ ૨૫ મિનિટ
માત્રાઃ ૪ વ્યક્તિ માટે

સામગ્રીઃ

-૧ ૧/૨ કપ અનાનસનો છુંદો
-૧/૪ કપ અખરોટ
-૧ કપ બ્રાઉન સુગર (તૈયાર મળે છે)
-૧/૨ કપ ઘઉંનો લોટ
-૧/૨ કપ કવીક કુકંિગ રોલ ઓટ્‌સ
-૧/૪ ચમચી દાલચીની પાવડર
-૧/૪ ચમચી જાયફળનો પાવડર
-૩ ચમચા બટર (માખણ)

રીતઃ

- અનામસ, અખરોટ અને ૧/૨ કપ બ્રાઉન સુગરને ઓવનપ્રૂફ બાઉલમાં ચીકાશ (ભટર) લગાડી મૂકો.
- બીજા બાઉલમાં લોટ, ઓટ, દાલચીની પાવડર, જાયફળ પાવડર, માખણ અને બાકીની સુગર નાંખીને હાથેથી સરખી રીતે મિક્સ કરો.
- આ મિશ્રણને અનાનસના બાઉલમાં ઉપર પાથરવું.
- અગાઉથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં ૧૮૦૦ સે. (૩૬૦૦ ફે.) પર ૨૫ મિનિટ અથવા ઉપરનું થર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. મનગમતા આઈસ્ક્રીમ સાથે ગરમ ગરમ પીરસો.

ટીપ્સઃ જો અનાનસ એકદમ ગળી ન ગયું હોય તો થોડા બટરમાં તેને સાંતળો એટલે તેનો રસ છૂટો પડશે. પછી સુગર નાંખીને ઉપરની રીત પ્રમાણે આગળ બનાવો.