નાળિયેરનો સૉસ
તૈયારીનો સમયઃ ૫ મિનિટ
બનાવવાનો સમયઃ ૫ મિનિટ
માત્રાઃ ૧ કપ બનશે
સામગ્રીઃ
-૧ કપ નાળિયેરનું દૂધ
-૨ ચમચી કોર્નફ્લોર (મકાઇનો લોટ)
-૧/૨ ચમચી જીરું
-૨ નંગ લીમડો
-૨ ચમચી લીલા મરચાંની પેસ્ટ
-૧ ચમચી લીંબુનો રસ
-૧/૨ ચમચી સાકર
-૧ ચમચો તેલ
-મીઠું સ્વાદાનુસાર
રીતઃ
- એક વાસણમાં તેલને ગરમ કરવું.
- તેમાં જીરું, લીમડો અને લીલા મરચાંની પેસ્ટ નાંખવી અને ૧ મિનિટ હલાવવું.
- નાળિયેરનું દૂધ અને કોર્નફ્લોર નાંખવા અને એક ઊભરો આવે ત્યાં સુધી ગરમ કરવું.
- લીંબુનો રસ, સાકર અને મીઠું નાંખવા અને બરાબર મિક્સ કરવું.
- ગેસ પરથી ઉતારી લેવું અને ગરમ ગરમ પીરસવો.
તૈયારીનો સમયઃ ૫ મિનિટ
બનાવવાનો સમયઃ ૫ મિનિટ
માત્રાઃ ૧ કપ બનશે
સામગ્રીઃ
-૧ કપ નાળિયેરનું દૂધ
-૨ ચમચી કોર્નફ્લોર (મકાઇનો લોટ)
-૧/૨ ચમચી જીરું
-૨ નંગ લીમડો
-૨ ચમચી લીલા મરચાંની પેસ્ટ
-૧ ચમચી લીંબુનો રસ
-૧/૨ ચમચી સાકર
-૧ ચમચો તેલ
-મીઠું સ્વાદાનુસાર
રીતઃ
- એક વાસણમાં તેલને ગરમ કરવું.
- તેમાં જીરું, લીમડો અને લીલા મરચાંની પેસ્ટ નાંખવી અને ૧ મિનિટ હલાવવું.
- નાળિયેરનું દૂધ અને કોર્નફ્લોર નાંખવા અને એક ઊભરો આવે ત્યાં સુધી ગરમ કરવું.
- લીંબુનો રસ, સાકર અને મીઠું નાંખવા અને બરાબર મિક્સ કરવું.
- ગેસ પરથી ઉતારી લેવું અને ગરમ ગરમ પીરસવો.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.