ક્વિક સોયા ઢોસા
તૈયારીનો સમય : ૫ મિનિટ
બનાવવાનો સમય : ૧૦ મિનિટ
આથવા માટેનો સમય : ૩૦ મિનિટ
માત્રા : ૪ ઢોસા બનશે.
સામગ્રી :
- ૩/૪ કપ ચોખાનો લોટ, ૧/૪ અડદની દાળનો લોટ, ૧/૪ કપ સોયાનો લોટ, ૧ ચમચી ફ્રૂટ સોલ્ટ, મીઠું સ્વાદાનુસાર
અન્ય સામગ્રી :
- ૧ ચમચી તેલ
રીત :
- ચોખાનો લોટ, અડદની દાળનો લોટ, સોયાનો લોટ, મીઠું અને ૧ કપ મીઠું નાંખીને જાડું ખીરું બનાવો.
- ૩૦ મિનિટ સુધી રહેવા દો.
- ઢોસા બનાવતાં પૂર્વે ખીરામાં ફ્રૂટ સોલ્ટ નાંખો અને સરખી રીતે મિક્સ કરો.
- એક નોન-સ્ટીક પેનને તેલ લગાડીને ચીકણો કરો. અને ખીરું પાથરીને ઢોસા બનાવો.
- બાકીના ખીરામાંથી પણ આ જ રીતે ઢોસા બનાવો.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.